ELABORACION DE PRODUCTOS DE PASTELERIA

El presente modulo tiene  como finalidad realizar productos de pasteleria para poder desarrollarse y ser emprendedores en el mercado laboral

 

COMPETENCIAS

1

2

3

 

sylabus

clase 1 

clase 2

DESARROLLO DE LAS SESIONES DE APRENDIZAJE

las clases se desarrollaran en forma sincromnica de 2 dias  y asincoronica s

REQUISITOS

COMPUTADORA CON CONEXION A INTERNET Y VIDEOCAMARA

PERFIL DEL ESTUDIANTE

conocimiento basico de computacion para el manejo de la plataforna

asistencia permanente 

cumplimiento de los proyectos

responsabilidad, puntualidad,

se fomentara el trabajo en equipo mediante  el apoyo virtual y como medida 

EVALUACION DE LOS APRENDIZAJES

La evaluacion es de tipo formativa y permanente

Se evalua el desempeño de los estudiantes durante la ejecucion de los proyectos

Se tomara asistencia permanente como parte de la evaluacion